La Tunisie championne d’Afrique…. en Boulangerie

 

 

L'équipe Tunisienne qui a représenté notre pays à la finale continentale de la Coupe d'Afrique de Boulangerie a remporté haut la main le titre de Champion d’Afrique.

La Grande Finale s'est déroulée à Casablanca (Maroc) en marge du Salon CREMAI. Durant huit heures l'équipe dirigée par Nabil Barcous et constituée de Selim Nouira pour la boulangerie, Houssem Haouari pour la viennoiserie et Wajdi Barcous pour la pièce artistique ont montré d’excellentes qualités en préparant du pain tout azimut, des viennoiseries de tout genre et une pièce artistique pour remporter ce titre.

A travers ce prix, la Tunisie se qualifie d'office à la Coupe du Monde de Boulangerie qui se déroulera en février 2018 à Europain, à Paris (France).

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