le ministère du Commerce a annoncé l’élaboration d’une stratégie pour lutter contre le gaspillage du pain.
C’est ce qu’a indiqué le directeur général de l’institut national de la consommation, Mohamed Lassaad Laabidi, précisant que cette stratégie qui sera mise en place est le résultat des études menées par ladite institution.
En effet, les études ont démontré que les familles tunisiennes gaspillent environ 107 millions de dinars par an pour la consommation du pain. Ces études viennent confirmer une étude qui remonte à seulement quelques années ayant classé la Tunisie parmi les pays qui consomment le plus de pain et de pates (blé) à l’échelle mondiale.
