Le président de la Chambre nationale des commerçants de volailles et de viandes blanches, Ibrahim Nefzaoui, a assuré qu’il n’y avait pas eu de crise au niveau de ces produits.
S’exprimant le 17 septembre 2026 sur les ondes de Mosaïque FM, Ibrahim Nefzaoui a évoqué un léger manque de viandes blanches. Selon lui, les quantités disponibles suffisent à couvrir les besoins pour le mois d’octobre.
« Il n’y a pas de demande… Nous avons pris nos précautions pour le mois d’octobre… Nous avons stocké 15,5 mille tonnes… La consommation nationale se situe entre 13 et 14 mille tonnes… Il y a donc un excès », a-t-il ajouté.
Ibrahim Nefzaoui a évoqué l’impact des vagues de canicule sur l’élevage de volailles en Tunisie. Il a également mis l’accent sur l’impact des efforts des différents acteurs du secteur.
Le président de la Chambre nationale des commerçants de volailles et de viandes blanches a aussi annoncé l’importation d’œufs dans le but de renforcer l’élevage de poules en Tunisie.
S.G
