Selon les dernières statistiques publiées par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont atteint 381,2 mille tonnes, pour une valeur de 4.780,4 millions de dinars, au cours des dix premiers mois de la campagne 2025-2026, soit de novembre 2025 à fin août 2026,
Sur un an, les volumes exportés ont ainsi progressé de 50,8 %, tandis que les recettes ont augmenté de 41,2 % par rapport à la même période de la campagne 2024-2025.
Les exportations d’huile d’olive conditionnée ont, pour leur part, atteint environ 55,4 mille tonnes, enregistrant une progression de 48,7 % sur un an.
À fin août 2026, l’huile d’olive tunisienne était commercialisée dans plus de 82 pays. L’Union européenne demeure le principal débouché, absorbant 56,6 % du total des exportations. L’Espagne arrive en tête avec 31,9 %, suivie de l’Italie avec 19,8 %.
L’Amérique du Nord représente 24,4 % des exportations tunisiennes, dont 19,3 % destinées aux États-Unis et 5,1 % au Canada.
De son côté, le marché asiatique a absorbé 11,5 % des exportations, principalement à destination de l’Arabie saoudite, avec 4,9 %, et de la Jordanie, avec 3 %.
La part du marché africain reste plus limitée, à 3,7 % du total des exportations, dont 3,1 % destinées à l’Égypte.
