Les indicateurs présentés font état d’un recul de la production par rapport à la campagne précédente, au cours de laquelle, la région avait enregistré une récolte avoisinant les 140 mille tonnes d’olives, ayant permis de produire près de 28 mille tonnes d’huile d’olive.
Supervisant cette réunion en présence de plusieurs membres des conseils élus, le gouverneur de Mahdia, Anis Laâdhari, a insisté sur l’impératif d’organiser les marchés de vente de l’huile d’olive et des olives dans l’ensemble des délégations.
Il a également appelé à renforcer la vigilance, le suivi sur le terrain et les soins phytosanitaires apportés aux oliveraies, afin de garantir une intervention rapide, notamment à la suite de l’apparition de la tuberculose de l’olivier dans deux zones de la délégation de Melloulèche.
Le gouvernorat de Mahdia compte une superficie agricole utile de 245 mille ha, dont 191 mille hectares consacrés à l’oléiculture. La région abrite également quelque 50 mille oliviers conduits selon le mode de production biologique.
La superficie oléicole de Mahdia représente environ 9% de l’ensemble des oliveraies du pays et génère près de deux millions de journées de travail durant la campagne de récolte et de transformation.
Selon les données du commissariat régional au développement agricole, la région dispose de 233 huileries, dotées d’une capacité de transformation estimée à 13 429 tonnes par jour.
