أكّد وزير الفلاحة والصيد البحري والموارد المائية، سمير الطيب، اليوم الإثنين 24 ديسمبر 2018، بأنّ أزمة نقص البيض في طريقهت نحو الإنفراج بداية من جانفي 2019 وسيقع تعديل السوق، وتجاوز ذلك دون أن يتم الترفيع في أسعارها.
كما أشار الوزير إلى أنّ أزمة الحليب جار تجاوزها بفضل جهود فرق المراقبة للتصدي لعمليات لإحتكار المتسببة في تعميق أزمة نقص هذه المادة على مستوى السوق. وأوضح أن المحتكرين يعمدون الى تخزين آلاف اللترات من الحليب، يوميا.
ووفق ما ورد بوكالة تونس افريقيا للأنباء، فقد أفاد الطيب بأنّ تهريب قطيع الأبقار نحو الأقطار المجاورة تعد، أيضا، من الأسباب الرئيسية في تعميق أزمة الحليب المتواصلة منذ فترة وأن مصالح وزارة الداخلية بصدد مجابهة هذه الظاهرة، التي تشهد تقلصا.
