حذر المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية الدكتور محمد الرابحي، على أنّ تحلي المواطن بثقافة صحيّة أمر ضروري لتجنب مخاطر الملوثات الغذائية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي تنشط فيه الحركة الاقتصادية وتكثر فيه محاولات الغش لدى الباعة.
ودعا الرابحي، في حوار مع وكالة تونس إفريقيا للأنباء، المواطنين إلى الحرص على اقتناء المنتوجات الغذائية من المحلات المفتوحة للعموم لأنّها تخضع للرقابة الكاملة، وتجنّب الأسواق الموازية والباعة المتجوّلين حتى وإن كانت هذه المنتوجات تحمل تأشيرة، موضّحا أنه غالبا ما تكون التأشيرة مزوّرة وكل المعلومات التي تحتويها مغلوطة.
وحذّر الرابحي من المضاعفات الصحّية الخطيرة التي تصيب الإنسان لدى إستهلاكه لمواد غذائيّة ملوّثة، مطالبا المواطنين بعدم الإنسياق وراء شراء بعض المنتوجات التي تحتوي على ملونات محظورة في تونس أو متأتية من مسالك تجارية غير مراقبة مثل نوع معين من الشكولاطة والحلوى التي غزت الأسواق خلال الفترة الأخيرة.
ونبّه إلى أنّ بعض الباعة يلتجؤون إلى بعض الحيل لدرء بضاعتهم الفاسدة، من ذلك رشّ المبيدات الحشريّة على الفواكه والبقوليات الجافة لقتل الحشرات الموجودة فيها وسكب بعض المواد الخطيرة على الأجبان المتعفّنة لاستعادة بياضها وخلط اللّحم المفروم بفضلات اللحوم غير الصالحة للإستهلاك.
