يواصل الميزان الغذائي التونسي تحسنه. فمع نهاية شهر أوت 2026، بلغ فائض الميزان الغذائي 983.1 مليون دينار تونسي.
ووفقاً لبيانات المرصد الوطني للفلاحة، كان هذا الفائض يبلغ 684.1 مليون دينار تونسي في نفس الفترة من العام الماضي، ليحقق بذلك نمواً بنسبة 43.7%.
ويُعزى هذا التطور بالأساس إلى النمو السريع للصادرات بوتيرة تفوق الواردات.
فقد بلغت الصادرات الغذائية 6 مليارات دينار خلال الأشهر الثمانية الأولى من عام 2026، مسجلة ارتفاعاً سنوياً بنسبة 20.7%.
ويعتمد هذا الارتفاع بشكل رئيسي على صادرات زيت الزيتون التي سجلت نمواً بنسبة 39.5% خلال الفترة نفسها.
من جهة أخرى، ارتفعت الواردات الغذائية بنسبة 17.1%، لترتفع من 4.3 مليار دينار إلى 5 مليارات دينار.
نسبة تغطية تفوق 119%
تحسنت أيضاً نسبة تغطية الواردات بالصادرات. حيث بلغت 119.3% مع نهاية أوت 2026، مقارنة بمستوى أقل خلال الفترة ذاتها من عام 2025.
وبذلك، يستفيد الميزان الغذائي من الديناميكية الإيجابية للمبيعات التونسية في الخارج.
تطور أسعار العديد من المنتجات
بلغ متوسط سعر تصدير زيت الزيتون 12.51 ديناراً للكيلوغرام الواحد، مسجلاً تراجعاً طفيفاً بنسبة 2.5% على أساس سنوي.
كما انخفضت أسعار تصدير منتجات الصيد البحري والقوارص (الحمضيات) بنسبة 7.2% و12% على التوالي.
أما على صعيد الواردات، فقد شهدت أسعار القمح الصلب انخفاضاً بنسبة 13.5%، بينما تراجعت أسعار القمح اللين والذرة بنسبة 3.3% و2.1% على التوالي.
وانخفض سعر الحليب ومشتقاته أيضاً بنسبة 7.7%.
وفي المقابل، ارتفعت أسعار بعض المنتجات المستوردة. حيث صعد سعر الشعير بنسبة 3.6%، والسكر بنسبة 9.7%، والزيوت النباتية بنسبة 3.3%.
