أكّد المستشار الإقتصادي لرئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، فتحي بن خليفة، اليوم الأربعاء، أنّ “أزمة الدجاج في السوق ستنتهي يوم 20 سبتمبر الجاري، وبالتالي ستتراجع الأسعار”.
وأوضح بن خليفة، على الجوهرة أف أم، أنّ “الكميات ستتوفّر أسبوعيًّا وبالتالي سيشهد السوق استقرارًا”، مشيرًا إلى أنّ “قرابة 300 ألف دجاجة ستكون جاهزة خلال الأيام القادمة”.
وقال بن خليفة إنّ “الإنتاج اليوم من لحم الدجاج يبلغ 12 ألفًا و500 طن ورغم ذلك ليس هناك مخزونًا”، لافتًا إلى أنّ “عدد البيض الذي يتم استهلاكه شهريًّا يبلغ 155 مليون بيضة”.
