Après plusieurs semaines de perturbations sur le marché de l’eau minérale embouteillée, l’approvisionnement semble progressivement retrouver un rythme plus régulier dans le gouvernorat de l’Ariana.
Les services régionaux du Commerce ont annoncé, vendredi 18 septembre 2026, une amélioration de la situation dans la majorité des circuits de distribution, notamment grâce à l’injection de près de quatre millions de bouteilles depuis le 18 août.
Selon une déclaration à la TAP du directeur régional du Commerce et du Développement des exportations à l’Ariana, Sami Bejaoui, ces quantités, réparties entre différents formats, ont été distribuées dans les grandes surfaces ainsi qu’auprès des grossistes. Cette opération a été menée en coordination avec les services sécuritaires et les autorités régionales et locales.
Une période de forte tension sur le marché
Cette amélioration intervient après plusieurs semaines marquées par des difficultés d’approvisionnement en eau conditionnée. Dans plusieurs commerces, les quantités disponibles étaient limitées et les ventes aux consommateurs faisaient parfois l’objet d’un rationnement.
Les professionnels avaient notamment fait état d’une forte augmentation de la demande, favorisée par les températures élevées, conjuguée à des perturbations de la production liées aux coupures d’électricité. Le stock stratégique constitué afin de répondre aux pics saisonniers de consommation avait également été fortement sollicité, jusqu’à son épuisement.
Pour faire face à cette situation, une opération de distribution intensive avait été lancée dans le Grand Tunis, avant d’être progressivement étendue à l’ensemble des gouvernorats.
288 infractions relevées dans l’Ariana
Malgré l’amélioration de la disponibilité, les autorités régionales font état de plusieurs pratiques commerciales irrégulières relevées durant la période de tension.
Sami Bejaoui a indiqué que certains distributeurs d’eau minérale, épiciers et commerces de fruits secs avaient notamment été impliqués dans des infractions liées au défaut d’affichage des prix ou à des augmentations illégales.
Les services du contrôle économique ont ainsi intensifié leurs opérations dans les différentes délégations du gouvernorat. Au total, 288 infractions économiques ont été relevées, portant principalement sur des augmentations de prix, des refus de vente et diverses pratiques commerciales frauduleuses ou visant à contourner la réglementation en vigueur.
Les contrôleurs ont également procédé à la saisie de 7 621 litres d’eau minérale, principalement dans les zones de La Mnihla, Ennasr et El Menzah. Les quantités saisies ont ensuite été réinjectées dans les circuits légaux de distribution.
