Les quantités d’huiles alimentaires usagées en Tunisie sont estimées à environ 88 mille tonnes par an, dont près de 40 mille tonnes sont collectées auprès des professionnels, a indiqué le Directeur général de l’Agence nationale de gestion des déchets (ANGED) , Badreddine Lasmar.
Lors d’un atelier consacré au système de valorisation des huiles alimentaires usagées, organisé, mercredi, à Tunis, Lasmar a ajouté qu’environ 10 mille tonnes de ces huiles sont exportées chaque année après un premier traitement.
Selon lui, l’ANGED œuvre à généraliser les opérations de collecte des huiles usagées auprès des ménages, à encourager davantage de municipalités à adhérer à cette initiative et à mettre en place un programme d’information et de sensibilisation visant à ancrer la culture de la citoyenneté environnementale.
Cet atelier vise à sensibiliser aux avantages et aux défis de la valorisation des huiles alimentaires usagées, tout en réfléchissant à des solutions permettant de collecter les quantités produites par les ménages à moindre coût. L’objectif est ainsi d’atteindre un taux de collecte et de valorisation de 80 % des huiles usagées, contre 45 %, actuellement, a-t-il noté.
Par ailleurs, l’Agence entend contribuer à la création de petites entreprises spécialisées dans la collecte, la valorisation et le recyclage, tout en organisant des campagnes de sensibilisation et des formations dans ce domaine.
« Nous participons en tant que collectivité locale, ce qui constitue un facteur clé de réussite de cette expérience menée en collaboration avec les composantes de la société civile », a indiqué pour sa part, le Secrétaire général de la municipalité de la Manouba, Fethi Darouez.
Il a souligné que cette initiative a permis, durant une courte période, de collecter près de 500 litres d’huile de friture, qui auraient autrement été déversés dans la nature ou dans les réseaux d’assainissement.
