أفاد الخبير في السياسات الفلاحية فوزي الزياني، بأن صابة الموسم الحالي من زيت الزيتون أفضل من السنة الفارطة وذلك بفضل تساقطات أوت وسبتمبر
وقال الزياني الخميس 31 أكتوبر، ان الزيادة في الصابة الحالية جيدة لتونس كبلد منتج ومصدّر بنسبة 90 بالمائة.
واشار إلى أن الإنتاج العالمي من زيت الزيتون تراجع واصبح لا يفي بالحاجة حيث تم تسجيل اختلال بحوالي 400 ألف طن من الزيتون وأنه لا يوجد مخزون عالمي، وفق قوله، مبينا أن سعر اللتر الواحد على المستوى العالمي في حدود 23 دينارا.
وأكد أن تونس أصبحت تحتل المرتبة الثانية من الإنتاج بعد اسبانيا، نظرا لتقهقر الانتاج في كل من اليونان وإيطاليا والبرتغال والمغرب بسبب التغيرات المناخية، وأن بلادنا بحاجة لمداخيل تصدير زيت الزيتون من العملة الصعبة التي يمكن ان تبلغ 7 مليار دينار هذه السنة.
ديوان
