أفاد كاتب عام الجامعة الوطنية لمنتجي الزياتين محمد النصراوي بأن 80 بالمائة من إنتاج زيت الزيتون يتجه نحو التصدير مرجحا أن يتراوح سعر اللتر الواحد هذه السنة بين 12 و13 دينار في السوق التونسية.
وأشار النصراوي، في تصريح له، إلى أن صابة الموسم الحالي التي تقدر بـ 180 ألف طن ضعيفة مقارنة بـ 240 ألف طن الموسم الماضي.
وأرجع أسباب تراجع صابة الزيتون إلى ارتفاع درجات الحرارة ونقص الأمطار لافتا إلى أن ولايات صفاقس والقيروان وقفصة وسيدي بوزيد تحتل المراكز الأولى على مستوى إنتاج زيت الزيتون.
