أكد المستشار الإقتصادي لإتحاد تونس للفلاحة والصيد البحري، فتحي بن خليفة اليوم الجمعة 23 أوت 2024، الاقبال الكثيف على استهلاك الدجاج، خلال الفترة الأخيرة ،تزامنا مع الموسم السياحي ما يفسر النقص في بعض منتوجات الدواجن في عدد من المناطق.
وبين بن خليفة على موزاييك أن انتاج الدجاج بلغ 11 ألف و800 طن خلال شهر أوت، وفي جويلية 12ألف و600 طن، وفي سبتمر سيكون في حدود 13 ألف طن، موضحا أن قطاع الدواجن يوفر حاجيات التونسيين من بيض وديك رومي ولحم، الا أن الطلب في بعض الأحيان يفوق الطلب.
كما نفى فتحي بن خليفة أي علاقة بين تسقيف أسعار الدواجن ونقص هذه المادة في الأسواق، داعيا الى ضبط أسعار الدجاج الحيّ.
