في تصريح لراديو”موزاييك ” أوضح المدير الجهوي للتجارة بمنوبة أن فرق المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية بمنوبة مصحوبة ببياطرة وممثلين عن الإدارة الجهوية للصحة والفلاحة وبوحدات الحرس الوطني تمكّنت اليوم السبت 30 جانفي 2016 من حجز 2200 لتر من الحليب غير صالحة للاستهلاك بمركز تجميع للحليب العشوائي بجهة “صنهاجة ” من ولاية منوبة .و أضاف أنّ المستودع يقع بمنطقة جبلية وأنّ صاحبه يقوم بتجميع الحليب من الفلاحين وخلطه بمواد ممنوعة مرجّحا إمكانية قيامه بخلط الحليب بمسحوق غسيل الملابس ومواد أخرى لم يتم تحديدها بعد.وأوضح أنّ صاحب المستودع يقوم ببيع الحليب المخلوط إلى باعة التفصيل الذين يقومون بدورهم بتحويله إلى جبن وريقوتا ورايب ولبن وغيرها من مشتقات الحليب المعروفة .
