Boulangeries: Grève dans plusieurs gouvernorats à partir du 1er février 

Dans une déclaration sur Shems FM, le trésorier de la Chambre syndicale nationale des boulangers, Sadok Haboubi, a indiqué que les boulangers de plusieurs gouvernorats (Béja, Jendouba, Le Kef, Kébili, Tozeur et Kasserine) ont décidé à partir du 1er février 2023, d'observer une grève.

Cet arrêt d’activités peut s’étendre à d’autres gouvernorats, ce qui aura sûrement un impact sur l’approvisionnement en pain.

Les boulangers réclament le paiement de la compensation non payée par l’État, outre le fait qu’ils ont peur pour l’avenir du secteur, notamment la prochaine levée de la compensation. Plus de trois mille boulangeries à travers le pays sont concernées.