Le gouvernorat de Béja s’est classé en tête des régions ayant collecté le plus de céréales au niveau national, avec environ 1,499 million de quintaux, soit près de 22,26 % du total national, qui s’élevait à 6,7 millions de quintaux au 25 juin 2025.
Selon les données de l’Office des Céréales, le gouvernorat de Bizerte a accaparé une part d’environ 12,53 %, suivi de près par celui de Siliana avec 12,38 %, puis Jendouba avec 12,05 %.
D’après les chiffres de l’Office, le rythme quotidien de collecte est d’environ 0,305 million de quintaux. Les quantités de blé dur collectées ont atteint près de 4,2 millions de quintaux, suivies par l’orge avec environ 2,1 millions de quintaux, tandis que les quantités de blé tendre ont atteint 326 000 quintaux.
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