Le ministère du Commerce prévoit de porter le stock régulateur national à près de 200 millions de litres en 2027, contre environ 70 millions de litres cette année.
L’annonce a été faite samedi par, le directeur de l’Observatoire national de l’approvisionnement et des prix au ministère du Commerce et du Développement des exportations, Ramzi Trabelsi, cité par l’agence TAP. Selon lui, l’objectif est de constituer l’année prochaine un stock régulateur avoisinant les 200 millions de litres.
Cette décision intervient dans un contexte marqué par l’intensification des épisodes de chaleur et par la nécessité de mieux anticiper les périodes de forte demande. Le responsable a également évoqué d’éventuels facteurs imprévus pouvant perturber la production, notamment les interruptions d’électricité susceptibles d’affecter temporairement certaines unités d’embouteillage.
Le ministère souhaite par ailleurs associer les grandes surfaces à cet effort en les appelant à constituer leurs propres stocks afin de pouvoir les mettre sur le marché durant les périodes de forte consommation.
Traditionnellement, le stock régulateur constitué par les unités d’embouteillage se situait autour de 50 millions de litres et pouvait atteindre 70 millions de litres. Ces réserves sont généralement constituées durant l’hiver, période où la production atteint ses niveaux les plus élevés, afin de répondre à la hausse de la demande durant l’été.

