Le marché de l’agriculteur tunisien a été inauguré, jeudi, au siège de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), sous le slogan « de main en main », et ce, avec la participation de 30 exposants du Grand Tunis, outre des participants de l’Egypte et du Liban.
Premier du genre en Tunisie, ce marché se veut une expérience pilote qui s’inscrit dans le cadre d’une nouvelle vision visant à créer le réseau des marchés des agriculteurs (Tunisian Farmers Market) dans toutes les régions du pays.
Ce programme s’inscrit dans le cadre du renforcement et de la réhabilitation des circuits de distribution des produits agricoles et de la pêche et l’incitation à la vente directe du producteur au consommateur offrant ainsi un prix équitable à l’agriculteur et des produits sains, de qualité et à des prix raisonnables au consommateur.
Le programme est mis en œuvre avec l’appui technique de la Coalition mondiale des marchés fermiers (WorldFMC) qui siège en Italie et œuvre pour un système alimentaire plus équitable et durable, permettant aux agriculteurs et pêcheurs de vendre leurs produits à des prix équitables sans les intermédiaires.
Le secrétaire d’Etat chargé des ressources hydrauliques auprès du ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Hamadi Habaieb a mis l’accent sur l’importance du marché en question qui permettra de rapprocher les agriculteurs des consommateurs, ajoutant qu’il sera organisé chaque samedi au siège de l’UTAP.
De son côté le président de l’UTAP, Moez Ben Zaghdan a fait savoir que l’objectif est de garantir l’approvisionnement du citoyen directement auprès de l’agriculteur afin de faire connaitre les prix de vente de l’agriculteur dans la ferme. A noter l’organisation de ce Type de marchés est régie par un cahier des charges adopté par tous les pays membres de la WorldFMC.
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