La Route Culinaire de Tunisie présentée au Salon Fitur de Madrid

La Route Culinaire de Tunisie vient d'être présentée, dans le cadre du Salon du Tourisme de Madrid Fitur.

La Route Culinaire est la nouvelle offre touristique impulsée par le Ministère du Tourisme et de l’Artisanat en partenariat avec la GIZ, une offre de co-création touristique qui invite les voyageurs à découvrir le patrimoine culinaire tunisien à travers des expériences créatives, déclinées autour de six produits phare : « Le Fromage du Nord-Ouest », « La Harissa du Cap Bon », « L’Huile d’olive du Centre et du Dahar »,« le Vin du Nord », « les Dattes du Sud-ouest » et « le Poulpe de Kerkennah », choisis en concertation avec le groupe de travail formé par des représentants des corps de métiers opérants dans la thématique, à savoir : le Ministère du Tourisme, l’ONTT, l’ Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire, la Direction Générale de l’Agriculture Bio et la Fédération Tunisienne des Restaurants Touristiques.