Du 12 au 15 juin 2025, la ville de Sousse accueillera la 8ème édition du Salon International de l’Olive, Huile d’Olive et Dérivés de l’Olivier « Med Mag Oliva », organisée cette année sous le thème : « Équipements agricoles, techniques de récolte et équipements de stockage ».
Cet événement annuel est un rendez-vous important pour les acteurs du secteur de l’huile d’olive, réunissant des institutions et des entreprises spécialisées, ainsi que des experts et des professionnels de Tunisie et de l’étranger, pour présenter leurs expériences et partager leurs connaissances sur les dernières innovations et technologies utilisées dans ce domaine vital.
Selon Besma Hmaidi, organisatrice du Salon, cette édition est une occasion précieuse pour renforcer les liens entre les professionnels et les investisseurs, et ouvrir la porte au dialogue et à la coopération sur les défis et les opportunités offerts par le secteur d’huile d’olive, à la lumière de l’essor du secteur en termes de production, de transformation et de commercialisation.
L’événement devrait contribuer au développement du secteur en mettant en évidence les derniers équipements agricoles et les techniques avancées de récolte et de stockage des olives, ce qui permettra d’améliorer la qualité du produit et d’accroître sa compétitivité sur les marchés locaux et internationaux.
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