Officiel: toutes les quantités de lait stérilisé actuellement commercialisées sont saines et propres à la consommation

Le président de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires, Mohamed Rabhi, a affirmé ce vendredi 17 avril 2026 que toutes les quantités de lait stérilisé actuellement commercialisées sur le marché tunisien sont saines et propres à la consommation.
Il a précisé que seules des quantités limitées avaient été retirées auparavant, après avoir été jugées non conformes aux normes, notamment en raison de problèmes liés au goût (caractéristiques organoleptiques).
Ces quantités concernaient les lots des 1er et 2 avril 2026, dont la distribution a été suspendue suite à des plaintes de consommateurs signalant un changement de saveur.
Il a ajouté que l’entreprise productrice a confirmé la conformité du reste de la production dans tous les circuits de distribution, attribuant la variation de goût observée dans les lots concernés à la qualité de l’alimentation du bétail.