Au termes des sept premiers mois de l’année 2025, la balance commerciale alimentaire a enregistré un excédent de 823,4 MDT contre un excédent de 1729,2 MDT durant le même période de l’année précédente, enregistrant un taux de couverture de 121,8% à fin juillet 2025 contre 143,4% à fin juillet 2024.
En valeur, les exportations alimentaires ont affiché une baisse de 19,4% alors que les importations ont régressé de 5,1%.
La baisse des exportations résulte principalement de la diminution des exportations de l’huile d’olive (-31,1%), des dattes (-12,1%) et des produits de la pêche (-4,7%), et ce, malgré la baisse des importations des céréales (-20,5%), de sucre (-36,6%) et des huiles végétales (-30,0%).
Par ailleurs, le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a chuté à 12,86 DT/kg, enregistrant une diminution de 52,3% par rapport à l’année précédente. Les prix à l’importation des produits céréaliers ont baissé de 17,9% pour le blé dur et de 1,4% pour le blé tendre, tandis qu’ils ont augmenté de 6,5% pour l’orge et de 9,7% pour le maïs.
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