Le président de la chambre régionale des propriétaires des boulangeries du gouvernorat du Kef, Mehdi Boughanmi, a indiqué que « les adhérents de la chambre ont décidé d’observer une grève, mardi, afin de protester contre le non-respect par les autorités régionales des dispositions en cours dans ce secteur.
Les propriétaires des boulangeries protestent aussi contre l’ouverture de la profession à l’investissement, sans en référer aux professionnels et ce, en infraction aux décisions ministérielles qui avait gelé l’octroi de nouvelles autorisations, dans tout le pays ».
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