Le stock régulateur de pommes de terre de consommation pour la campagne 2026 s’élève à 12.392 tonnes, dont 7.516 tonnes sont stockées dans le gouvernorat de Nabeul, soit 61 % du stock national, a annoncé, mercredi, le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche.
Cette annonce a été faite à l’occasion d’une visite de terrain effectuée par le ministre de l’Agriculture, Ezzeddine Ben Cheikh, dans le gouvernorat de Nabeul, afin de suivre la mise en œuvre du programme de constitution du stock régulateur de pommes de terre de consommation et la poursuite du programme national de multiplication des semences de pommes de terre.
Au début de sa visite, le ministre s’est enquis du déroulement des opérations de stockage au centre frigorifique relevant du Groupement interprofessionnel des légumes (GIL) à Soliman, où il a inspecté les conditions de stockage ainsi que le respect des normes techniques et sanitaires garantissant la qualité du produit.
Il a également visité plusieurs entrepôts frigorifiques privés sous contrat dans le cadre du programme de constitution du stock régulateur.
Il a examiné les quantités stockées, les procédures mises en œuvre pour préserver la qualité des pommes de terre, ainsi que l’état du stock de semences nationales produites dans le cadre du programme national de multiplication.
Selon les données du ministère, le stock régulateur est réparti sur 21 centres de stockage, dont 10 dans le gouvernorat de Nabeul. Le GIL a assuré directement le stockage de 3.338 tonnes, tandis que 9.054 tonnes ont été stockées par des opérateurs privés dans le cadre des conventions de stockage et de commercialisation conclues avec le Groupement.
La visite a également conduit le ministre au centre de stockage frigorifique et à la station expérimentale de Korba, relevant du GIL, où il s’est informé des travaux de recherche consacrés à la multiplication des semences ainsi qu’à l’évaluation agronomique et technologique des variétés et espèces maraîchères.
Le ministre de l’Agriculture a souligné que le programme de constitution du stock régulateur constitue l’un des principaux mécanismes garantissant la régularité de l’approvisionnement du marché en pommes de terre et le maintien de l’équilibre des prix.
Il a également insisté sur l’importance du soutien à la production nationale de semences de pommes de terre, considérée comme un pilier du renforcement de la souveraineté alimentaire et de la réduction de la dépendance aux importations.
