Précisions de Coca Cola concernant le caramel dans ses boissons

Une large couverture médiatique a été consacrée ces derniers jours à des déclarations au sujet du caramel et des boissons du groupe Coca-Cola.

A travers la déclaration ci-après, Coca Cola entend rétablir des faits  et apporter des clarifications à ce sujet.

« La couleur caramel utilisée dans l'ensemble de nos produits a été, et sera toujours un produit sûr. The Coca-Cola Company ne changera jamais sa formule célèbre qu’elle utilise dans la fabrication de ses boissons.

Les modifications auxquelles pourrait procéder la société n’influenceront ni la couleur ni le goût du produit Coca-Cola. Au fil des années, nous avons procédé, de temps à autre, à la modernisation de nos procédés de fabrication, sans jamais changer notre formule secrète.

Nous avons demandé à nos fabricants de caramel de modifier leur processus de production. Ceci n’aura aucun effet sur notre formule ou sur nos produits de haute qualité au goût exceptionnel, répondant parfaitement aux attentes de nos consommateurs.

Notre engagement à garantir la plus haute qualité et la sécurité de nos gammes de produits demeure notre priorité absolue. Et nous allons continuer à faire usage des nouvelles technologies sur la base de preuves scientifiques afin de s'assurer que nos produits sont toujours sûrs.»