Le Salon International de l’Alimentation (SIAL) qui est une plateforme sans frontières pour nouer de nouveaux partenariats et investir d’autres marchés, se déroulera du 16 au 20 octobre 2016 à Paris Nord Villepinte, où 7 000 entreprises de plus de 100 pays présenteront leurs produits à l’ensemble des acteurs du marché de l’alimentation.
Ce salon verra la visite de 160 000 visiteurs professionnels issus des secteurs de l’industrie agroalimentaire, de la distribution, de l’import/Export ainsi que de la restauration.
Dans le cadre de cet événement il y aura 21 secteurs d’exposition. D’ailleurs, depuis 2014, ces secteurs sont présents en un seul lieu : les équipements, PAI et les produits finis. Pour sa part, la Tunisie y exposera également ses produits.
L’espace SIAL Innovation est un observatoire mondial de l’innovation alimentaire unique et des nouvelles tendances, fréquenté par les 3/4 des visiteurs du salon. Les départements R&D du monde entier finalisent leurs innovations pour pouvoir les tester dans les allées du salon. Plus de 2500 innovations en avant-première à l’opération SIAL Innovation pour inspirer toujours plus l’industrie agroalimentaire.
Paris 2016, capitale mondiale de l’alimentation
L’ouverture de SIAL Paris coïncide cette année avec la Journée mondiale de l’alimentation de l’Organisation des Nations Unies. L’ensemble de la filière alimentaire mondiale sera donc réuni à Paris pour partager les solutions d’aujourd’hui et de demain permettant de relever tous ensemble le défi alimentaire des 30 prochaines années.
Une conférence sur la Journée Mondiale de l’alimentation, sera tenue lors du SIAL, le dimanche 16 OCTOBRE à 14H30.
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