La Tunisie prend part à la 30e édition du Salon international de l’alimentation (SIAL Paris 2026), qui se tient du 17 au 21 octobre au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte, avec 71 entreprises opérant dans dix filières.
Cette participation vise à renforcer la présence des produits tunisiens sur les marchés internationaux, à diversifier les exportations et à privilégier les produits à plus forte valeur ajoutée.
Pilotée par le Centre de promotion des exportations (CEPEX), dans le cadre du programme national des manifestations commerciales à l’étranger, cette participation marque la 15e présence tunisienne à ce rendez-vous international de l’industrie agroalimentaire.
Elle ambitionne de consolider les partenariats commerciaux, de prospecter de nouveaux débouchés et d’accroître les opportunités d’exportation pour les entreprises tunisiennes.
La délégation tunisienne regroupe 61 exposants au sein de pavillons collectifs et dix exposants individuels. L’offre présentée couvre notamment l’huile d’olive, les dattes, les conserves, les produits de la mer, les céréales, les pâtes alimentaires, le couscous, les confiseries, les sauces, les épices, les produits biologiques ainsi que les produits du terroir.
Outre le CEPEX, cinq structures sectorielles prennent part à l’espace institutionnel du Salon, à savoir, le Groupement des industries des conserves alimentaires (GICA), le Groupement interprofessionnel des produits de la pêche (GIPP), le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec), le Groupement interprofessionnel des fruits (GIFruits) et le Groupement interprofessionnel des dattes (GID).
De novembre 2025 à août 2026, les exportations d’huile d’olive ont atteint 381,2 mille tonnes, pour une valeur de 4,780 milliards de dinars, en hausse de 50,8%. Celles des dattes ont dépassé 160 mille tonnes durant la campagne 2025-2026, générant plus d’un milliard de dinars de recettes, en progression de 12,2%. La Tunisie figure également au premier rang des fournisseurs de dattes de l’Union européenne.
Représentant 13,3% des recettes nationales d’exportation, le secteur agroalimentaire compte 610 entreprises exportatrices présentes sur 138 marchés. À fin août 2026, ses exportations ont progressé de 20,8%.
Le programme du Salon prévoit des rencontres d’affaires avec des acheteurs internationaux, des dégustations, des ateliers culinaires et des actions promotionnelles destinées à renforcer la visibilité des produits tunisiens et à conquérir de nouveaux débouchés.
