La campagne automnale de la tomate connaît des difficultés en raison de conditions climatiques défavorables qui ont affecté la floraison et les rendements, selon le président du Syndicat tunisien des agriculteurs, Midani Dhaoui.
Le président du Syndicat tunisien des agriculteurs, Midani Dhaoui, a expliqué que la filière de la tomate comprend trois campagnes agricoles, précisant que la campagne actuelle est celle d’automne, destinée principalement à l’approvisionnement du marché.
Intervenant jeudi sur les ondes de Mosaïque FM, il a indiqué que les températures élevées enregistrées durant la période de floraison ont provoqué la chute des fleurs et perturbé la formation et le développement des fruits, entraînant ainsi une baisse des rendements.
Les principales zones productrices, notamment Sbiba, Foussana et Fériana, ont également été affectées par ces conditions climatiques. Les cultures ont, par ailleurs, subi des dégâts au cours du dernier mois, aggravant les difficultés rencontrées durant cette campagne.
Un stock de 60.000 tonnes de tomates transformées
Midani Dhaoui a toutefois indiqué que les stocks de tomates transformées issus de la campagne précédente sont estimés à près de 60.000 tonnes. Ces stocks, auxquels s’ajoute la production de la campagne actuelle, devraient contribuer à assurer l’approvisionnement du marché et à couvrir ses besoins.
Il a, par ailleurs, prévu une hausse relative des prix de la tomate avec l’entrée sur le marché des premières récoltes de la campagne précoce, à partir du mois de janvier. Les volumes disponibles devraient ensuite augmenter progressivement au fur et à mesure de l’entrée en production des différentes zones productrices.
