Dans une déclaration ce mercredi 16 juillet 2025 sur Mosaïque FM, le président de la Chambre syndicale nationale des bouchers, Ahmed Amiri, a annoncé l’arrivée de viande rouge réfrigérée importée par la société Ellouhoum. Ainsi, à partir de cet après-midi, vingt tonnes de viande bovine seront distribuées tandis que vingt tonnes de viande ovine seront mises en vente la semaine prochaine, au prix de 38,9 dinars le kilo. Il s’agit, depuis l’Aïd El-Kébir, du deuxième conteneur arrivé dans notre pays .
Selon Amiri, la viande, en provenane de Roumanie et de très bonne qualité, a été transférée ce matin à la société Ellouhoum et sera distribuée aux bouchers ainsi qu’aux supermarchés, selon une liste préétablie, afin d’approvisionner le marché et de rétablir l’équilibre après une pénurie constatée.
Les bouchers des différentes régions sont appelés à déposer un dossier pour pouvoir bénéficier de cette viande importée.
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