Tunisie : Baisse de l’excédent alimentaire à 824,1 MDT au 1er semestre 2025

Au termes des six premiers mois de l’année 2025, la balance commerciale alimentaire a enregistré un excédent de 824,1 MDT contre un excédent de 1833,9 MDT durant la même période de l’année précédente, enregistrant ainsi un taux de couverture de 125% contre 154,5%.

En valeur, les exportations alimentaires ont affiché une baisse de 20,7% alors que les importations ont baissé de 2%, selon des données publiées, aujourd'hui, par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).

La baisse observée est due principalement à la diminution des exportations de l’huile d’olive (-31,1%), des dattes (-13,3%) et des produits de la pêche (-17,0%), et ce, malgré la baisse des importations des céréales (-13,5%), de sucre (-40,3%) et des huiles végétales (-26,7%).

Le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a chuté à 12,85 DT/kg, enregistrant une diminution de 52,4% par rapport à l’année écoulée.

Egalement, les prix à l’exportation ont diminué de 20,3% pour les tomates, tandis qu’ils ont augmenté de 0,4% pour les produits de la pêche, de 1,9% pour les dattes et de 23,3% pour les agrumes. 

Les prix à l’importation des produits céréaliers ont baissé de 18,2% pour le blé dur et de 1,4% pour le blé tendre, tandis qu’ils ont augmenté de 5,8% pour l’orge et de 8,7% pour le maïs.

Le prix du sucre a aussi chuté de 28,6%, tandis que les prix des huiles végétales ont augmenté de 19,5% et ceux du lait et des dérivés de 15,6%.