Dans un communiqué rendu public, la Fédération générale des industries alimentaires, du tourisme, du commerce et de l’artisanat, en coordination avec le département du secteur privé de l’UGTT, a annoncé une grève générale sectorielle dans treize secteurs stratégiques pour le 10 décembre 2025, après l’échec des négociations salariales pour l’année en cours.
La Fédération affirme mettre en œuvre les résolutions de son instance administrative réunie le 13 novembre. Le blocage des discussions sur les majorations salariales pour 2025 est présenté comme la cause principale du mouvement.
Pour la Centrale syndicale, le pouvoir d’achat des travailleurs continue de s’éroder, tandis que les engagements patronaux tardent à se concrétiser. D’où la décision d’une action coordonnée dans l’ensemble des branches relevant de la Fédération, avec un objectif clair : obtenir un accord salarial avant la fin de l’année.
Les secteurs concernés par cette grève sont les minoteries ; les boulangeries ; la fabrication et le commerce des boissons alcoolisées ; les pâtes alimentaires et couscous ; les conserves, semi-conserves et emballage des huiles ; la torréfaction du café ; la production du lait et ses dérivés ; la confiserie, biscuit, chocolat et pâtisserie ; le commerce de gros, semi-gros et détail ; les grandes, moyennes et petites surfaces commerciales ; les boissons gazeuses non alcoolisées, jus et eaux minérales ; les restaurants, cafés et établissements similaires ; les salines tunisiennes.
Tunisie: Grève générale dans treize secteurs stratégiques pour le 10 décembre
