Dans une déclaration à la radio Shems FM, le chargé de l’information au ministère du Commerce, Mohamed Ali Ferchichi, a indiqué
que 413 infractions économiques avaient été relevées durant les 3 premiers jours du mois de Ramadan et que la moitié de ces infractions se rattachaient au secteur des viandes rouges et des volailles.M. Ferchichi a d’ailleurs indiqué que ce secteur était l’objet d’une attention particulière attendu que de nombreux bouchers refusent catégoriquement de se soumettre au prix de la viande rouge et de la volaille fixé par le ministère du commerce.
La chambre des bouchers, estime, en effet que le prix d’un kilo de viande rouge et plus précisément de l’agneau atteint les 17 et 18 dinars et sa revente aux consommateurs à 14 dinars 800 est impossible.
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