Selon le dernier rapport de l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), les exportations d’huile d’olive tunisienne enregistrent un bond historique au cours des trois premiers mois de la campagne 2025/2026, avec 130.900 tonnes écoulées à l’étranger, soit une hausse de près de 56% par rapport à la même période de l’année précédente.
La majeure partie de cette production est exportée en vrac, représentant 88,4% du volume total, tandis que la part de l’huile conditionnée progresse légèrement, passant de 10,4% à 11,6%, traduisant un effort croissant de valorisation du produit tunisien.
La catégorie extra vierge domine largement le marché à l’export, représentant 89,5% du volume total, confirmant la réputation de qualité de l’huile tunisienne sur les marchés internationaux.