Après le Sénégal champion du monde de couscous en 2020, c'est la Roumanie qui vient d'être désignée pour le même titre pour l'année 2021.  Ainsi la...

  Le couscous, plat populaire emblématique de l’Afrique du Nord, a été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, après une...

Le « thiéré », le couscous sénégalais, a été sacré meilleur couscous du monde cette semaine lors de la 22e édition du concours « Cous Cous...

Alors qu'elle détenait le titre de championne du monde de cousous, remporté au cours de l’édition précédente au concours international « Couscous Fest », la...

  Ghazi Ghraïri, ambassadeur-représentant permanent de la Tunisie auprès de l’Unesco, a déclaré sur Mosaique FM, en marge de la visite du chef du...

  La localité italienne de San Vito Lo Capo a abrité du 21 au 30 septembre 2018 le ‘’COUS COUS FEST’’, le Championnat du monde du Couscous. Et pour...

  Des experts des pays du Maghreb vont étudier le "projet commun" de faire classer le couscous, spécialité culinaire régionale, au patrimoine mondial de...

 Le pavillon de la Tunisie à l’Expo Milan 2015 a célèbré le Festival du Couscous du 17 au 19 Septembre 2015 au sein du cluster bio méditerranéen. Le...