Gaspillage : Près d’un million de pains jetés quotidiennement en Tunisie

 

 

Le gaspillage du pain coûte 100 millions de dinars par an, a indiqué, hier, jeudi 9 mars 2017 le directeur des études et recherches, Jalel Rabeh lors d’une conférence organisée par l’institut national de la consommation (INC) à Tunis. Selon lui, 900.000 pains sont jetés quotidiennement pour un coût évalué à 300.000 dinars.

 

Rabeh a même révélé, que la moyenne du gaspillage alimentaire de chaque famille tunisienne atteint 17 dinars par mois, soit 5% du total des dépenses alimentaires ce qui équivaut à 356 dinars par mois.

 

Une campagne a même été lancée par l’INC afin de lutter contre le gaspillage mais il s’avère que celle-ci n’a pas vraiment porté ses fruits.