Huile d’olive: La Tunisie remporte 6 médailles au concours "Mario Solinas 2022"

La Tunisie a remporté 6 médailles dont 2 d’or pour la qualité de son huile extra vierge, au Concours international d’huiles d’olive vierges extra, du Conseil oléicole international (COI) « Mario Solinas 2022 » en compétition avec 120 huiles en prévenance de plusieurs pays, selon un communiqué publié par le conseil.

CHO Company de Sfax et la société Rajhi Ferjani des Industries Alimentaires à Bouargoub de Nabeul ont obtenu 2 médailles d'or. La société Biolive Company de Zaghouan et la Société Agricole Nour El Ain (Utique Valley) à Sfax ont remporté 2 médailles d’argent.

Les sociétés Tunisian American Olive Oil Company du Kef et la société Domaine Fendri de Sfax ont obtenu chacune une médaille de bronze, d’après la même source.

La société Bulla Regia à Ben Arous, Olivko à Tunis et Etablissements Hatem Chaabane à Jedaida, la Perle de Conditionnement d’huile à Sousse et la société de petits producteurs SPAL de Tunis figurent parmi les finalistes de ce concours.

Les huiles ont été classées dans l’une des 7 catégories suivantes : fruité vert intense, fruité vert moyen, fruité vert léger, fruité mûr, petits producteurs, conditionneurs et hémisphère Sud.