Les prix de l’escalope de dinde et du poulet revus à la hausse

La chambre syndicale des abattoirs de volaille et des transformateurs des viandes, affiliée à l’UTICA, a décidé après coordination avec le ministère du Commerce, de revoir à la hausse les tarifs de l’escalope de dinde et du poulet prêt à cuire (PAC).

Ainsi, le prix d’un kilo d’escalope de dinde est désormais fixé à 16 dinars alors que le kilo de poulet est à 8,300 dinars.

Dans une déclaration ce lundi sur Shems FM, Fethi Ghraieb, président de ladite chambre, a estimé que ces prix ont été arrêtés, à la lumière de la hausse des coûts de production et des matières premières.Selon lui, les abattoirs ont connu des pertes de l’ordre de 300 millions DT au cours des sept dernières années.