ONAGRI : Le prix moyen mensuel des œufs a baissé de 2,3% en décembre 2023

Le prix à la production des œufs de consommation a enregistré une stabilité relative au cours du mois de décembre 2023, soit un écart entre les prix quotidiens enregistrés qui n’a pas dépassé 0,4%, selon les données du secteur avicole publiées par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI).

Ainsi, les prix quotidiens ont varié entre 318,4 millimes/unité (prix maximum) le 2 décembre et 317,2 millimes/unité (prix minimum) le 7 décembre 2023. Le prix moyen mensuel a baissé de 2,3% par rapport au même mois de l'année écoulée, atteignant une moyenne de 317,1 millimes/unité en décembre 2023, contre un prix de moyen de 325,15 millimes/unité en décembre 2022.

En comparaison avec le mois de novembre 2023, le prix moyen a plié de 3,7%, pour se situer à 317,1 millimes/unité en décembre 2023 contre 329,7 millimes /unité. 

Par répartition géographique, le prix moyen à la production le plus élevé a été enregistré au Centre (320 millimes/unité), dépassant de 1% les prix enregistrés dans le Sud, selon la même source.