Tunisie: Une production d'huile d'olive en baisse et des prix en hausse

Dans une déclaration, ce mercredi 2 novembre 2022 sur Mosaïque FM, le secrétaire général de la Fédération des producteurs d'olives, Mohamed Nasraoui, a indiqué que la récolte d’olives sera faible cette année en comparaison avec l’an dernier où elle était déjà moyenne.

"L’été a été particulièrement chaud et sec, ce qui a affecté les récoltes. Pour ce qui est des prix, je ne pense pas qu’ils vont atteindre les 17 dinars le litre dans la mesure où les consommateurs ne pourront plus acheter l’huile d’olive à ce prix-là. Il faut savoir que 70 ou 80% de notre production est destinée à l’exportation et nous sommes tenus par la tarification mondiale", a précisé Mohamed Nasraoui.

"Cette année selon mes prévisions nous atteindrons les 160.000 ou 170.000 tonnes, le prix sera un peu plus important que durant la saison dernière, il sera probablement entre 13 et 14 dinars. L’an dernier la récolte a été estimée à 240.000 tonnes", a-t-il ajouté.