La Coupole, un nouveau restaurant trois fourchettes voit le jour
Un nouveau restaurant, baptisé « La Coupole », vient d’ouvrir ses portes à la capitale Tunis. Son propriétaire Habib Ben Moussaa a transformé un ancien salon de thé en un restaurant de catégorie trois fourchettes, tout en alliant la gastronomie tunisienne et internationale ainsi que les boissons raffinées.
Ce restaurant, chic et de haute qualité, pourrait contribuer au développement du patrimoine culinaire en Tunisie.
A rappeler que Habib Ben Moussa est un professionnel de l’hôtellerie et de la restauration. Il est propriétaire de restaurants dans la banlieue nord de Tunis et dans la capitale. Il est aussi secrétaire général de la Fédération Tunisienne Des Restaurants Touristiques (FTRT) et enseignant à l’Ecole Supérieure de Tunis.
I.Z.
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